О нас

Цель открытия магазина - предоставить возможность жителям России и СНГ покупать без туристических накруток продукцию египетского завода  Эль Барака ( "El-Baraka"). Производство по отжиму масла находится в г. Хургада. Многие наши клиенты были на экскурсии по заводу и знакомы с технологией отжима и ассортиментом. Конечно, самое популярное масло - это масло черного тмина, которое отжимается из египетских семян, выращенных на плантациях BIO и ORGANIK. 

Больше 5 лет назад я тоже попала на такую экскурсию, и имея представление о сложностях отжима, оценила качество производимого масла. Так родилась идея открыть магазин. 

Для меня важными факторами для начала сотрудничества с Эль Баракой была следующая информация:

     Репутация завода, проверенная временем : 

Завод Эль-Барака начал работу в 2002 году и был одним из первых в Египте и на Ближнем Востоке в области производства натуральных масел путем холодного отжима.  
Ассортимент завода: масло черного тмина, масло жожоба, миндальное масло, масло семян моркови, кунжутное масло, масло из семян руколы, гель алоэ вера, эфирное масло майорана, масло семян тыквы, масло грецкого и лесного ореха и др.  

     Качество оборудования:

Технология производства на фабрике El Baraka отвечает самым передовым требованиям. Немецкое запатентованное оборудование позволяет выжимать масло при 20-30 С, т.е. без потери всех полезных свойств и исключает образование канцерогенов при нагревании. 

     Качество сырья :

Масла выжаты из семян и плодов, выращенных в экологически благополучных районах со строгим соблюдением норм эко-земледелия, получивших сертификаты Bio и Organic, подтверждающие качество и экологичность сырья. Правильно отжать это половина процесса - важно выбрать правильные семена!

    Сертификаты и лабораторное отслеживание:

Вся продукция фабрики Эль Барака сертифицирована по стандартам трех стран: Египет, Россия и Германия. Эль-Барака является одной из      немногих фабрик, которая сертифицирована такими учреждениями, как: ECOA, AHK, ISO 9001:2000, ISO 14001:2004, OHSAS 18001:2007, ISO 22000 :2005, USDA Organic, BioFach.  

Каждая партия товара проходит лабораторный контроль, т.е. контроль качества продукции осуществляется не разово, а постоянно. 

    Хранение и транспортировка масла :

Пищевые масла завода Эль Барака фасуются в стеклянную, темную тару. И сразу отправляются диллерам и оптовикам. 
Драгоценное масло, добытое путем холодного отжима для сохранения своих полезных свойств и защиты от окисления, должно храниться в темной, стеклянной таре. Хотя для транспортировки выгоднее фасовать в пластик. Но пластик не защищает масло от лучей и выделяет вредные вещества. 

В своем магазине я все делаю сама: принимаю заказы, обрабатываю, собираю, отправляю. Поэтому прошу прощения, если происходят задержки с ответом, не всегда успеваю. Потому что я сама также продвигаю сайт, пишу статьи, стараюсь поддерживать группу в соц.сетях. 

Магазин Эль Барака Шоп является официальным торговым представительством в Москве. Посылки отправляются по всей России и в крупные города Белоруссии. Подробнее об условиях отправки читайте в разделе Доставка

Вся продукция, предоставленная на сайте, проверена лично. В качестве я уверена на 100%. Большинство покупателей становятся постоянными и это для меня обратная связь, что качество оцененно не только мной.

Спасибо, что прочитали текст до конца) Буду рада сотрудничеству. 

С уважением, Мария.